Gemüse und Obst für den Winter haltbar zu machen, war lange Zeit Gang und Gäbe. Seit einiger Zeit verschwindet das Wissen für die Möglichkeiten zur Haltbarmachung aber.

Mit unserem Workshop lassen wir das Wissen dazu wieder aufleben.
In Theorie und Praxis werden wir zusammen

*Milchsauer vergären (Sauerkraut machen)
*Entsaften
*Einwecken

Wir sprechen über

*Dörren
*richtig Lagern
*Einkochen
*Zutaten
*weitere Möglichkeiten

Theorie und Praxis
10:00 – 16:00 Uhr

Unkostenbeitrag: 35,00€ (wenn der Beitrag ein Hinderungsgrund darstellt, bitten wir um eine Email oder einen Anruf, wir finden eine Lösung)

Verpflegung gegen Aufpreis möglich

Infos und Anmeldungen unter info@cumnatura-umweltakademie.de